W dniu 23 czerwca 2023 r. w ramach grupy badawczej Emerging Field „OBSIDIAN – Microbiology, Soil Science, Food Quality and Aricultural Genetics” odbyło się seminarium, na którym dr rer. nat. Katja Witzel z Leibniz-Institute of Vegetable and Ornamental Crops w Niemczech wygłosiła wykład dotyczący prac badawczych prowadzących w Instytucie z wykorzystaniem nowoczesnych analiz proteomicznych materiału roślinnego. Wykład przestawiał szerokie zastosowanie metod chromatograficznych w połączeniu ze spektrometrią mas w celu analizy profilu białkowego bądź metabolitów wtórnych roślin. Ponadto, poruszono także temat możliwości zastosowania techniki MALDI-TOF MS w analizie różnicowej bakterii.